Akio Ōtsuka hereda un papel que interpretó su padre
El fichaje estrella de esta secuela es un asunto de familia. Akio Ōtsuka (Batou en Ghost in the Shell, Blackbeard en One Piece) pone voz a Yūzan Kaibara, el exigente gourmet que preside el exclusivo restaurante Gourmet Club, reservado solo para socios, y que además resulta ser el padre biológico del protagonista. Chikao Ōtsuka, padre de Akio, interpretó a Kaibara en la serie de 1988. Cuando se anunció el reparto a finales de septiembre, Ōtsuka fue breve en su comentario: «Sí, otra vez. Lo tomo yo».
Yōhei Azakami interpreta a Shirō Yamaoka, un reportero de la sección de cultura del diario Tōzai Shimbun que se toma buena parte de su trabajo con desgana, pero que sabe de comida más que nadie en la redacción, y por eso le cae encima el encargo del Menú Definitivo. Para el público internacional, Azakami es probablemente más conocido como Guel Jeturk en Mobile Suit Gundam: The Witch from Mercury. Hitomi Sasaki da vida a Yūko Kurita, compañera de Yamaoka en la sección de cultura y su socia en el proyecto del Menú Definitivo; entre sus créditos figura Nero en Black Clover.
Qué muestra el nuevo teaser
La comida va primero. Según el reportaje sobre el teaser del sitio japonés de noticias de anime Anime Anime, el vídeo abre con platos pensados para dar hambre, con el vapor subiendo de la vajilla y la carne dorándose en la parrilla, antes de cortar a Yamaoka y Kurita enfrascados en la búsqueda de material para el Menú Definitivo.
Después Kaibara se ríe de ellos y declara que el Menú Definitivo está acabado. La respuesta de Yamaoka, también en el teaser, es que mientras siga en pie el duelo con el Menú Supremo, él aún tiene su oportunidad frente a Kaibara. Si de verdad puede cocinar algo que satisfaga a su padre es la pregunta que siempre ha movido a la serie, y el teaser la deja abierta.
Al mismo tiempo se publicó una tanda de imágenes de escenas. En ellas aparecen Yamaoka fulminando con la mirada algo fuera de cuadro, Kurita con gesto sereno, Kaibara llenando una sala sin decir nada y una tensa foto de grupo con los dos bandos en el mismo sitio.
Definitivo contra Supremo, con un nuevo rival de por medio
Un repaso rápido para quienes no lo vivieron la primera vez. Oishinbo es el manga gastronómico, escrito por Tetsu Kariya y dibujado por Akira Hanasaki, serializado en la Weekly Big Comic Spirits de Shogakukan y con más de 135 millones de ejemplares en circulación. Su motor es una guerra fría culinaria entre el proyecto del Menú Definitivo del Tōzai Shimbun y el Menú Supremo que arma Kaibara.
Shin Oishinbo retoma esa historia directamente y mantiene la ambientación de los años noventa en lugar de actualizarla. La novedad es Ichirō Dan, el joven presidente de una empresa llamada Daikensha, que aparece como juez del duelo y se enamora de Yūko Kurita a primera vista. Eso mete a un tercero en el romance nunca resuelto entre Kurita y Yamaoka. Todavía no se ha anunciado actor de voz para Dan.
Kenichi Nishida dirige, con Takahiro Nagano en la composición de la serie y diseños de personajes de Nozomi Kawashige (川重希). SynergySP y Vega Entertainment se encargan de la producción de animación, y Shin-Ei Animation (Doraemon, Crayon Shin-chan) produce. El proyecto forma parte de la programación por el 50.º aniversario de Shin-Ei, anunciada en septiembre junto con nuevos episodios de Atashin'chi NEXT.
Lo que viene
La ventana de emisión sigue siendo solo «2027»: no hay mes, cadena ni número de episodios anunciados, y tampoco se ha nombrado a ningún socio de streaming internacional. Aquí eso pesa más de lo habitual, porque la serie original nunca tuvo una edición propia en Occidente.
El manga sí llegó al inglés, hasta cierto punto. Viz Media publicó siete tomos de Oishinbo A la Carte entre enero de 2009 y enero de 2010, cada uno como una recopilación temática (sake, ramen y gyoza, arroz, comida de izakaya) en vez de un recorrido lineal por la serie, así que la edición en inglés se lee como un grandes éxitos y no como una historia continua.
El anime original de 1988, hecho también en Shin-Ei Animation, se emitió durante 121 episodios en Nippon TV. El canal oficial de Oishinbo en YouTube, donde está publicado el nuevo teaser, ya ha ofrecido en el pasado emisiones gratuitas por tiempo limitado de los 121 episodios remasterizados digitalmente: lo más parecido a una forma de ponerse al día antes de 2027.